最近、テレビなどでよく紹介されている、EPA。
これはどういうものかな、と思い、調べてみました。
EPAは、エイコサペンタエン酸の略です。
人間の体内では生成することができない成分。
高脂血症治療薬の医薬品としてEPAが使われているものもあるそうです。
魚に多く含まれていて、
EPAが多く含まれるアザラシを食べる民族が、
心疾患などが少ないということから注目が集まってきたそうです。
日本人はアザラシは食べませんが、
EPAは青魚に含まれています。
日本人の心臓病が少なかったのは、
青魚をたくさん食べていたからかもしれません。
しかし、今はお肉のほうが好きだという方が増えていますよね。
魚はいつ食べたかなぁ？と記憶を辿らないと
覚えていないという方もいらっしゃると思います。
できるだけ青魚も食べたいところです。
定食屋さんでは、焼き魚定食にしてみるとか、
さばの味噌煮を食べるとか、ということが努力すればできそうです。
それでも、どうしてもお肉の誘惑に勝てないという場合は、
EPAが豊富に含まれているサプリメントの活用が良いと思います。
これならば手軽ですし、努力しなくても栄養がしっかり摂れます。
何かの合間にお水でサッと飲めば完了。
とても良い時代になったものです。
毎日のバランスの良い食事を心がけるのは最優先ですが、
それでもどうしても不足してしまう栄養素は、
これらのサプリメントを利用して、とりましょう。
そして、健康的な生活を送りましょう。